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Maionese de Castanha de Caju

Já pensou em provar uma maravilhosa e incrível maionese de castanha de caju, com poucos ingredientes, saudável, nutritiva e que pode ser feita em casa? Vem com a gente conferir essa incrível receita!
Maionese de Castanha de Caju
Tempo de Leitura: 2 Minutos

A Maionese de Castanha de Caju é uma receita incrível e muito saborosa. Faça e prove. Recomendo muito. Além disso, é muito nutritiva e saudável, muito prática e fica pronta em poucos minutos.

Assim sendo, ela é ideal para acompanhar legumes assados, sanduíches, hambúrguer, saladas e muito mais. Além disso, a Maionese de Castanha de Caju é uma ótima alternativa vegana, sem glúten, zero açúcar, bem como, livre de substâncias e aditivos químicos ou gorduras que fazem mal à saúde.

Vamos à receita!

Ingredientes:

4 colheres de sopa de manteiga de castanha de caju pura

2 colheres de sopa de água

2 colheres de chá de vinagre de maçã orgânico

Suco de 1 limão

1 colher de chá de sal rosa do himalaia

Modo de Preparar:

Primeiramente, coloque as 4 colheres de sopa de manteiga de castanha de caju bem generosas no liquidificador.

Em seguida, adicione a água, o vinagre de maçã, o limão, o sal e bata até ficar com uma consistência bem cremosa.

Assim sendo, prove e vá harmonizando os sabores. Se preferir corrija com um pouco mais de vinagre, limão ou sal.

Teste de sabor:

Adicione mais vinagre de maçã orgânico para dar sabor; suco de limão para acidez; sal para salinidade; e mais água, se você desejar que fique mais líquida.

Dicas Valiosas:

Se você ama cúrcuma (também conhecido como açafrão da terra) pode adicionar uma colher de chá de cúrcuma em pó ou cúrcuma mais pimenta preta para toque picante. Dessa maneira, adicione junto aos outros ingredientes na hora de liquidificar e obterá uma maionese bem amarelinha.  

Temperos:

Você adicionar o temperinho que desejar,como por exemplo: zaatar, alho em pó, salsinha, cebolinha, manjericão ou outro que desejar. Desse modo, abuse da criatividade e surpreenda-se com novos sabores.

Portanto, alimentar-se bem vai além de simplesmente comer, ou seja, é um ato de amor com o próprio corpo. Desse modo, ao escolher alimentos nutritivos e que realmente contribuem para a sua saúde você está cuidando de si mesmo e do planeta.

Espero que você goste da receita! Se testar, lembre-se de deixar um comentário contando como ficou. Caso queira nos mostrar uma foto dela, vamos adorar ver como ficou! Nos marque no Facebook ou no Instagram  @terramantiqueira e use a hashtag #terramantiqueira.

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Redação Terra Mantiqueira

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